Souchet comestible à Chauffailles

Le souchet

EnergieDiffusion®

Épicerie Fine et Spécialisée

Qu’est-ce que le souchet?

Le souchet comestible, cette petite pépite alimentaire, est tout simplement un super-aliment incroyable !

Imaginez un ingrédient qui allie délicatesse et polyvalence à la perfection. Son goût doux et légèrement sucré, avec une touche subtile de noisette, en fait une option délicieuse dans votre cuisine.

Mais le souchet comestible ne se contente pas de régaler vos papilles, il est aussi un champion nutritionnel. Avec sa teneur élevée en fibres, il chouchoute votre système digestif, vous aidant à vous sentir rassasié et énergisé toute la journée. Et n’oublions pas ses graisses saines, bénéfiques pour votre cœur et votre cerveau.

Le souchet comestible est également une excellente source de protéines et de minéraux essentiels, nourrissant votre corps de l’intérieur. Alors, que vous le grignotiez cru, l’incorporiez dans des recettes ou que vous achetiez nos produits, le souchet est votre allié santé et gourmandise. Faites-en votre secret bien-être et régalez-vous !

Nous avons choisi notre fournisseur (situé en Espagne) pour la qualité de ses produits, son expertise sur le souchet et les valeurs de l’entreprise qui entrent en résonnance avec nos propres valeurs.

notre boutique

Notre souchet issu de l’agriculture biologique, provient du Niger. Notre fournisseur est certifié et régulièrement contrôlé par Control Union et participe au Programme Tigernuts For Life.

Par cet engagement et ses actions, il améliore la traçabilité du souchet, réduit l’impact environnemental de ses activités et contribue au développement social des communautés liées à la culture du souchet au Niger.

Sain naturel

Sans gluten

Gourmand

Produits bio

Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Produits de qualité

Proche des

producteurs locaux

EnergieDiffusion®

Épicerie Fine et Spécialisée

Nos produits

Souchet Pelé

Sans gluten
200g
issu de l’agriculture biologique

Boutique

Souchet Effilé

Sans gluten
200g
issu de l’agriculture biologique

Boutique

Souchet Entier

Sans gluten
200g
issu de l’agriculture biologique

Boutique

Farine de souchet

Extra – fine
Sans gluten
200g
issu de l’agriculture biologique

Boutique

Souchet Concassé

Sans gluten
200g
issu de l’agriculture biologique

Boutique

Concentré de souchet

Bio
500g
pour horchata de chufa

Boutique

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Nos produits salés

Cookies Souchet

Lardons Oignons
Herbes de Provence
Sans Gluten

Boutique

Biscuits Souchet

Romarin
Graines de tournesol
Sans Gluten
Vegan

Boutique

Mélange apéritif

Energy Mix BBQ
Souchet Noix de Cajou
Sans gluten 125g

Boutique

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Épicerie Fine et Spécialisée

Nos valeurs

EnergieDiffusion®
Épicerie Fine et Spécialisée

Ce qui nous tient
à coeur

Investir dans des ingrédients de qualité et privilégier un packaging simple et épuré, afin de proposer une gamme de produits accessibles à tous.

Nous avons choisi de travailler avec de petits producteurs locaux, rencontrés au gré de notre aventure sur les foires, marchés de la région, ou bien pour travailler en famille.

Le point commun de toutes ces personnes :

La passion de leur métier, un engagement sans faille, et un travail de qualité, garantissant un mode de production respectueux de l’environnement, des animaux et des hommes, pour offrir des produits toujours les plus naturels possibles, où priment le goût et l’authenticité.

Les ingrédients que nous utilisons, venant de l’étranger, sont des ingrédients de grande qualité, pour lesquels nous avons la garantie de filières de production fiables, et qui sont pour la plupart des produits issus de l’agriculture biologique.

où nous trouver ?

C’est ainsi que nous avons choisi
de travailler avec :

L’espoir des biquettes
69790 PROPIERES

Qui nous fournit notre fromage de chèvre et nos oeufs.

Les Ruchers d’Alex et Ludo
71170 Chauffailles

Qui nous fournissent notre miel.

Ferme Chaffange
Le Verger de Joseph
69 380 LISSIEU

Qui nous fournit les pommes et les poires, que nous déshydratons
ensuite pour intégrer dans nos recettes.

Spiruline Astrée
01600 TREVOUX

www.spiruline-astree.fr