Épicerie Fine et Spécialisée
Nos produits
Le souchet
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Le coin sucré salé
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Le bar à snacks
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Granolas & müeslis
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L'épicerie
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Où nous trouver ?
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Épicerie Fine et Spécialisée
EnergieDiffusion®
Depuis notre ouverture en 2022, notre épicerie familiale s’engage à mettre en valeur une sélection exquise de produits fabriqués artisanalement.
Vous pouvez y trouver une gamme de produits de notre création, dont le souchet est le premier ingrédient phare, apportant une saveur et une originalité à nos créations. En outre, nous avons le privilège de collaborer avec des producteurs locaux, contribuant ainsi à la richesse de notre offre, et garantissant une fraîcheur et une qualité incomparables.
Et notre palette ne s’arrête pas là : vous trouverez également dans notre épicerie, d’autres super ingrédients tels que le fonio, le sorgo, et bien d’autres, pour vous offrir une expérience gustative riche et variée.
Que vous choisissiez de faire un tour dans notre boutique ou de commander en ligne, découvrez un univers où la qualité artisanale est au cœur de chaque produit. Dans notre épicerie, vous trouverez des trésors d’ici et d’ailleurs, tous sélectionnés avec le plus grand soin pour garantir une qualité exceptionnelle.
N’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou par message pour toute demande d’informations concernant notre épicerie à Chauffailles. Nous sommes là pour partager avec vous notre passion pour des produits uniques, issus de collaborations locales, et répondre à toutes vos interrogations !
la Fédération des Epiciers de France.
Sain naturel
Sans gluten
Gourmand
Produits bio
Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Produits de qualité
Proche des
producteurs locaux
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Nos produits salés
EnergieDiffusion®
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Nos valeurs
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Ce qui nous tient
à coeur
Investir dans des ingrédients de qualité et privilégier un packaging simple et épuré, afin de proposer une gamme de produits accessibles à tous.
Nous avons choisi de travailler avec de petits producteurs locaux, rencontrés au gré de notre aventure sur les foires, marchés de la région, ou bien pour travailler en famille.
Le point commun de toutes ces personnes :
La passion de leur métier, un engagement sans faille, et un travail de qualité, garantissant un mode de production respectueux de l’environnement, des animaux et des hommes, pour offrir des produits toujours les plus naturels possibles, où priment le goût et l’authenticité.
Les ingrédients que nous utilisons, venant de l’étranger, sont des ingrédients de grande qualité, pour lesquels nous avons la garantie de filières de production fiables, et qui sont pour la plupart des produits issus de l’agriculture biologique.
où nous trouver ?
C’est ainsi que nous avons choisi
de travailler avec :
L’espoir des biquettes
69790 PROPIERES
Qui nous fournit notre fromage de chèvre et nos oeufs.
Les Ruchers d’Alex et Ludo
71170 Chauffailles
Qui nous fournissent notre miel.
Ferme Chaffange
Le Verger de Joseph
69 380 LISSIEU
Qui nous fournit les pommes et les poires, que nous déshydratons
ensuite pour intégrer dans nos recettes.
Spiruline Astrée
01600 TREVOUX
www.spiruline-astree.fr
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Faq
Quelles sont les vertus du sans gluten ?
L'élimination du gluten dans son alimentation peut bénéficier à ceux souffrant de maladie cœliaque ou de sensibilité au gluten.
Elle peut aussi réduire les symptômes gastro-intestinaux, améliorer la digestion et favoriser une meilleure santé pour ceux qui y sont intolérants.
Pourquoi manger du souchet ?
Manger du souchet, c'est adopter une petite merveille nutritionnelle ! Ce super-aliment regorge de bienfaits pour la santé. D'abord, il est une source fantastique de fibres, ce qui signifie une digestion heureuse et régulière. De plus, ses graisses saines soutiennent le cœur et le cerveau, tout en vous aidant à maintenir un poids optimal.
Mais ce n'est pas tout ! Le souchet offre également une dose généreuse de protéines et de minéraux essentiels, renforçant ainsi votre corps de l'intérieur. En incorporant le souchet dans votre alimentation, vous faites un choix délicieux pour votre santé. Alors, pourquoi ne pas ajouter une touche de souchet à votre régime alimentaire et profiter de ses nombreux bienfaits ? Votre corps vous remerciera !
Quel goût a le souchet ?
Le souchet a un goût doux et légèrement sucré, avec une touche de noisette, de cacahuète et d'amande. C'est un aliment riche en matières grasses qui peut avoir de nombreuses utilisations en cuisine et dans la préparation d'huile, de pâtisseries et de gâteaux apéritifs par exemple.
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